TRABAJO JEFES COCINA RESTAURANTES SALAMANCA, SALAMANCA

Poseer estudios de cocina... descuentos en todos los restaurantes del grupo isabella's... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina...

· tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos... · controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas...

Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina en restaurantes de alto nivel... plan de desarrollo profesional para crecer a jefe/a de cocina...

Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil)... grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un responsable de cocina...

Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina... realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina...

Ayudante de cocina... asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas... responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la...

Conocimiento de cocina de temporada (fueras de carta)... buscamos jefe de cocina para proyecto gastronómico en el barrio de salamanca... control de appcc...

Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo... realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control...

Por ampliación de plantilla y una nueva apertura se requieren cocineros y/o jefes de cocina... restaurante de actualidad gastronómica, a la carta, con base de cocina...

Grupo la bientirada, empresa de restauración con más de 15locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo...

Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería...

Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en restaurantes de alta exigencia)... conocimiento en cocina japonesa o nikkei (deseable)... ¿qué te ofrecemos?...

Conocimiento de cocina japonesa y cocina nikkei... 2 año de experiencia como lead sushiman/woman en restaurantes de comida fusión nikkei... ¿qué te ofrecemos?...