TRABAJO SEGUNDO JEFE COCINA HOTEL MADRID, MADRID

Profesionalidad y pasión por la cocina... capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo...

Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo... realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control...

Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina... quieres unirte a la industria de la felicidad? buscamos un/a candidato/a con experiencia como segundo de ...

Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina en restaurantes de alto nivel... plan de desarrollo profesional para crecer a jefe/a de cocina...

Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea... seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina...

Poseer estudios de cocina... **segundo/a jefe de cocina**... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina...

Funciones principales:apoyo directo al jefe de cocina en la elaboración y coordinación de los platos... conocimiento sólido en cocina mediterránea y de producto...

· controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas... · tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos...

La persona seleccionada contará con un equipo de 8 cocineros y tendrá entre sus principales responsabilidades velar por la correcta producción diaria y asegurar...

Ushuaïa ibiza beach hotel... * trasladar al jefe de cocina/2º jefe de cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad...

Puesto: jefe de partidadepartamento: cocinareporta a: segundo de cocina / jefe de cocinaubicación: aldovea catering & eventos – palacio de aldovea, torrejón de ardoz...

Empresas: urso hotel & spa 5*urso hotel & spa es un sofisticado hotel boutique de 5 estrellas... * realizar seguimiento de averías y coordinar la resolución de incidencias...

segundo jefe cocina... jefe/a cocina... ayudante de cocina... ahora nos encontramos en la búsqueda de personal de sala y cocina... ¡postúlate ahora y únete a nuestro...

Ushuaïa ibiza beach hotel... disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única... palladium hotel group es una empresa hotelera...

Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo... máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde...

Reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... welcome to minor hotels europe & americas, formerly nh hotel group... experiencia mínima de 2 años como cocinero...

Formación superior en cocina... verificar el uso eficiente y correcto de la maquinaria y herramientas de cocina industrial... informar al jefe de producción sobre...