SEGUNDO JEFE DE COCINA (SEPTIEMBRE)
Descripción de la oferta de empleo
Requisitos indispensables:.
- Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos..
- Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico..
- Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo..
- Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar....
Se ofrece:.
- Contrato indefinido.
- Jornada de 40 horas.
- Domingos y lunes libres.
- €/anual bruto.
- Turno partido.
- Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad.
- Compromiso del equipo contigo para que crezcas.
- Incorporación septiembre ...
¿Qué necesitamos de ti?:.
- Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas..
- Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo..
- Profesionalidad y pasión por la cocina.
- Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto.
- Colaboración con el equipo para mejorar cada día..
- Experiencia en restaurantes gastronómicos....
Casa Mortero es un proyecto detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.
Experiencia.
No se requiere Jornada.
Completa Horario.
Martes a Sábado turno partido Salario.
€ anual Sobre Casa Mortero.
Quienes forman parte de este equipo aportan al proyecto y crecen profesionalmente.
La calidad de su trabajo es excelente y tienen gusto por las cosas bien hechas, además de tener un muy buen ambiente de trabajo:)
Detalles de la oferta
- Casa Mortero
- 15/07/2025
- 08/01/2026
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......
Ayudante de cocina y comedor... la campaña comienza en marzo y estamos hasta mediados de septiembre... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Formación: - cocina y restauración... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... la persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... asegurar que se cumplan los estándares de calidad......
Cuál será tu misión: como segundo/a responsable de sala serás el encargado del buen funcionamiento del restaurante y terraza en tu turno de trabajo en ausencia del jefe de sala, siendo un/a camarero/a operativo más, pero con responsabilidades... otros aspectos: imprescindible residencia en barcelona......
