TRABAJO FICHAS TECNICAS COCINA

La función del jefe/a de cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina... experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas...

Un objetivo: incorporar a un jefe de cocina... requisitos: • experiencia mínima de 4 años como chef de cocina o en un puesto similar en una cocina profesional...

Commis de cocina ?????????tu misión: trabajar en un equipo donde recibirás formación en los fundamentos de la cocina... te gusta trabajar con buenos productos y...

Se trata de un tipo de cocina de producción con fichas técnicas ya elaboradas... buscamos para federal cafe en plaza conde de barajas en madrid jefe de cocina con...

Ejecución: conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud... jefe de cocina | restaurante en me meliá...

Cocinero/a y ayudante/a de cocina | restaurante en me meliá... colaborar con los sous chefs y otros miembros del personal de cocina para garantizar que la cocina...

Formación continua en técnicas de cocina... oportunidades de crecimiento y promoción interna en cocina... gestionar tiempos y pedidos con eficiencia dentro de la...

**cocinero: ** - experiencia previa en la preparación de platos en un entorno de cocina... pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en el campo culinario...

Dominio de las técnicas culinarias de cocina y pastelería... requisitos:- experiencia de 3-5 años como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina de hoteles de 4-5 estrellas...

• formación en cocina o gastronomía... • dominio de cocina mediterránea y técnicas actuales... • sustituir al jefe de cocina en su ausencia... requisitos...

Formación continua en cocina y appcc... limpieza y organización de la cocina... se valorará experiencia en cocina tradicional o de comida rápida, especialmente en...

Qué buscamos?formación en hostelería, cocina o similar... apoyo en la cocina caliente o fría: colaborar en las diferentes secciones de la cocina, como la preparación...

Elaborar escandallos y fichas técnicas para asegurar consistencia, precisión y control de costes en cada preparación... sólida experiencia en negocios especializados...

•dirigir, gestionar y controlar al personal de cocina... •motivación y formación de la plantilla de cocina... •realización de tareas de jefe de cocina en ausencia...

· formar, motivar y evaluar al personal de cocina... empresas: alannia resortsen alannia costa blanca, estamos en búsqueda de un segundo/a de cocina para incorporarse...

Elaborar escandallos y fichas técnicas... experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios... este puesto está orientado a profesionales apasionados...