TRABAJO RESPONSABLE COCINA SEGUNDO SALAMANCA, SALAMANCA

• experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina...

Poseer estudios de cocina... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con...

Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos...

· controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas... · tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos...

Ayudante de cocina... asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas... responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la...

Persona organizada, responsable y con iniciativa... conocimientos de electricidad, fontanería, climatización y maquinaria de cocina industrial...

Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil)... grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un responsable de cocina...

Actualmente estamos buscando un/a ayudante de cocina para un puesto de 25 a 30 horas semanales, con incorporación inmediata... somos una cafetería de especialidad...

Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo... máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde...

Celebramos la riqueza de la cocina mexicana, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos... · conocimientos básicos de gastronomía mexicana...

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos...

Celebramos la riqueza de la cocina mexicana, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos... · coordinar con el personal de servicio y cocina...