TRABAJO SEGUNDO ENCARGADO COCINA

• formación en cocina o gastronomía... • dominio de cocina mediterránea y técnicas actuales... • sustituir al jefe de cocina en su ausencia... requisitos...

? competencias en liderazgo de equipos y organización operativa de cocina... ? dominio de herramientas informáticas aplicadas a la gestión de cocina (especialmente...

Dominio de las técnicas culinarias de cocina y pastelería... requisitos:- experiencia de 3-5 años como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina de hoteles de 4-5 estrellas...

Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina... nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de baja california mexicana con los frescos...

Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina... perfil demandado: experiencia previa como segundo de cocina en restaurantes de alta...

Poseer estudios de cocina... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con...

Requisitos : experiencia mínima de 2-3 años en cocina, preferiblemente como segundo de cocina o similar... · formar, motivar y evaluar al personal de cocina...

Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina en restaurantes de alto nivel... plan de desarrollo profesional para crecer a jefe/a de cocina...

Colaboración en la creación del menú: proponer mejoras y nuevas recetas en conjunto con el jefe de cocina... funciones principales:- apoyo al jefe de cocina: asistir...

Funciones principales:?‍? apoyar al chef ejecutivo en la gestión y organización de la cocina... requisitos:✅ experiencia previa como segundo/a de cocina o puesto...

Lo más importante, pasión por la cocina y por hacer las comida rica... colaboración con el primer jefe de cocina en la gestión integral del servicio...

Conocimiento sólido en cocina mediterránea y de producto fresco... restaurante especializado en cocina mediterránea ubicado en el centro de madrid selecciona segundo/a...

Buscamos segundo jefe/a de cocina para nuestro hotel moon dreams portomagno... formación en hostelería, cocina o similar... coordinar, supervisar y apoyar durante...

Gestión y liderazgo del equipo de cocina (organización de turnos, motivación, seguimiento del rendimiento)... organización general de la cocina y cumplimiento de...

* conocimientos básicos de gestión de cocina (pedidos, control de stock, appcc, etc... ¿tienes experiencia liderando equipos en cocina y te apasiona la gastronomía?...

Empresas: js hotelsel puesto de segundo jefe de cocina en js hotels es una oportunidad emocionante para un profesional culinario apasionado por la cocina de calidad...

Buscamos segundo jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles... coordinar, supervisar y apoyar durante los servicios de cocina... requisitos : se valorará el dominio...