TRABAJO JEFE ALIMENTOS BEBIDAS

Requisitos : - experiencia previa gestionando el área de alimentos y bebidas de hoteles de gran volumen... •inspeccionar los niveles de calidad del servicio que...

Colaborar en la gestión de las incidencias de nómina del equipo de alimentos y bebidas... colaborar en la gestión de los controles de jornada del equipo de alimentos...

Detalle del puesto meliá hacienda del conde selecciona para buenavista del norte director/a de alimentos y bebidas (f&b) nexo selecciona director/a de alimentos...

Prepara alimentos fríos... mantiene registros de alimentos... asegura la calidad de los alimentos... retira los alimentos de los lugares de almacenamiento...

Mantiener los estándares correctos de manejo y almacenamiento de alimentos... debe asegurar que se cumplan los estándares de sanidad y alimentos...

*revisar de manera rutinaria que los alimentos servidos en el restaurante a su cargo estén a la temperatura de consumo adecuado... *supervisar las temperaturas de...

Habilidades en la toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas... mantener una comunicación constante con el jefe de sala/maître para mejorar el servicio...

Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar los alimentos antes de usarlos... utilizar de manera segura y apropiada herramientas/equipos/electrodomésticos...

Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada... elaborar los pedidos de productos para el centro...

Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación... supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina...

Carnet de manipulador de alimentos... responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada...

* controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio... ¿quieres ser parte de la experiencia? no dejes que te lo cuenten, únete a trs ibiza hotel como...

Asegurar la correcta conservación, preparación y presentación de los alimentos... apoyar al 1er y/o 2º jefe de cocina en la coordinación operativa del área asignada...

Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme... experiencia previa como jefe de barra o puestos similares... gestionar los costos de bebidas...

Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (appcc)... controlar los ingredientes y realizar pedidos, supervisando el stock y la conservación...

* controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio... * controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición...

Funciones principales: preelaboración, conservación y cocinado de alimentos (fríos y calientes)... elaboración de menús, control de costes y supervisión de cantidades...

En adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el talento sin etiquetas requisitos para desempeñar este puesto, buscamos a personas que cumplan...