JEFE DE BARRA COCTELERO
Descripción de la oferta de empleo
Esta persona deberá tener habilidad nata para conversar con la gente.
Creatividad, pasión y conocimiento en destilados son cualidades indispensables..
Responsabilidades:.
Desarrollar y planificar coctelería que complemente la experiencia del cliente.
Gestionar el inventario de bebidas y reabastecer según sea necesario..
Gestionar y liderar al equipo de barra, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo..
Mantener el área de la barra limpia y ordenada..
Gestionar los costos de bebidas y maximizar la eficiencia operativa..
Interactuar con los clientes de manera cortés y profesional..
Evaluar y capacitar al personal de barra..
Mantener relaciones positivas con proveedores, distribuidores y figuras estratégicas.
Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados a la experiencia al cliente, mediante KPIs y reportaje administrativo.
Habilidades necesarias:.
Experiencia previa como Jefe de Barra o puestos similares.
Conocimiento avanzado en técnica y elaboración en coctelería.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo..
Experiencia en la creación de cocteles y estandarización de recetas..
Experiencia en gestión de servicio, eventos y experiencias con marcas B2B (deseable).
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente..
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido..
Gestión del tiempo y atención al detalle..
Ofrecemos:.
Un ambiente de trabajo amigable y profesional..
Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad..
Formación continua en el mundo del vino y la hostelería..
Descuentos en productos y eventos del wine bar..
Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento..
Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Parcial Horario.
Jueves a Sabado Salario.
€ mensual Extras.
Más propinas Sobre Grupo La Bikina.
Somos un grupo restaurantero en el que destacamos y procuramos un buen ambiente de trabajo y comunidad entre quienes formen parte de nuestro equipo.
Actualmente contamos con Sal Mestiza, Cocteleria/Restaurante mexicano; y Wonder HiFiStudio
Detalles de la oferta
- Grupo La Bikina
- 09/07/2025
- 07/01/2026
Horario: miercoles/ jueves/ domingo de 13 a 16h viernes y sabado de 13 a 16h y de 20 a 23h precio hora:13,48€ bruto/ hora funciones: organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio atención al cliente planificar y organizar el servicio de sala del restaurante del hotel......
Requisitos: experiencia previa como jefe de tráfico, planificador logístico o similar... conocimiento de herramientas de gestión de flotas (tms, gps, etc... elaboración de informes operativos y propuestas de mejora... conocimiento de mecánica básica y mantenimiento de vehículos......
Organización y limpieza de la barra... serenidad y actitud positiva ante los picos con muchos pedidos requisitos del puesto horario: disponibilidad fin de semana preguntas para la solicitud: disponibilidad inmediata? o para 1-07-2025? documentos validos para trabajar en españa? experiencia: en restaurante:......
Atención al cliente, preparación de las bebidas y comida en barra... recoger el salon y mantenerlo limpio... cobro y conteo de caja requisitos del puesto preferiblente alguien con esperiencia en el sector de hosteleria pero sobretodo con buena actitud para la atención al cliente......
Descripciónhotel oasis y hotel transit requiere cubrir la vacante de jefe/a de recepción en los dos hoteles ubicados en barcelona... tareas a realizar:-dirección y soporte al equipo de recepción-gestión de quejas-mantener buen ambiente laboral-organizar horarios del personal-atención a clientes......
Precisamos incorporar un jefe de obra para el desarrollo y ejecucion de diferentes proyectos de obra civil y edificacion en la zona de castellon... funciones a desarrollar: contratacion de obras: busqueda proveedores, recolecta de ofertas, elaboracion comparativos, negociacion......
Proponer los procedimientos, las técnicas y los medios más idóneos... paquete salarial competitivo... capacidad de trabajo en equipo... ambiente de trabajo colaborativo y seguro... durante el transcurso de los años la empresa se ha posicionado en el sector de la construcción pública gallega, especializándose......
Salario entre 1... labores de apoyo el responsable de cocina... jornada completa... seleccionamos jefe/a de sala para importante restaurante del centro de palencia... puesto estable en restaurante ubicado en el centro de palencia......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Precisamos incorporar jefe equipo que quieran realizar su carrera dentro de nuestro ramo... trabajo por objetivos... esta especialización nos permite ofrecer un excelente servicio de asistencia de manos de profesionales con muchos años de experiencia que acompañan, realizando todos los trámites necesarios......
