TRABAJO CHEF JEFE COCINA FONTINA

cocina moderna y equipada... experiencia en gestión de equipos y organización de cocina... coordinar y liderar al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente...

Categoría profesional: jefe/a de cocina... jefes/as de cocina (hostelería)(chef de cocina de comida de la india)... otros conocimientos: cocina de la india...

Debe de gestionar equipo de cocina, mermas, pedidos… experiencia: se requiere idiomas: español – avanzado jornada: parcial salario:  € mensual extras: variable con...

Sustituir al jefe de cocina en su ausencia... conocimientos de cocina nacional/internacional, escandallos, técnicas culinarias... qué ofrecemos? - incorporación...

Un objetivo: incorporar a un jefe de cocina... se valorara experiencia en cocina italiana... requisitos: • experiencia mínima de 4 años como chef de cocina o en...

Requisitosestudios superiores de alta cocina... organización de los jefes de partida, cocineros y ayudantes de cocina... conocimientos avanzados de técnicas de cocina...

Programar y asignar turnos al equipo de cocina... liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina... participar en la contratación y formación del nuevo personal...

Conocimientos culinarios propios de la cocina... al día de las tendencias de cocina especializadadominio paquete office y herramientas vinculadas a la posición...

Además necesitamos que aportes:experiencia mínima de al menos 2-3 años como 2º jefe/a de cocina... junto al chef, identificar y dar seguimiento a las necesidades...

Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de cocina... supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina...

Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina... liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas)... garantizar que todas las operaciones...

Gusto por la cocina de autor y sensibilidad gastronómica... supervisión de partidas y del equipo en ausencia del chef... responsabilidades del segundo de cocina:apoyo...

Valoramos especialmente agilidad, limpieza y precisión en cocina... cocina con estándares altos, en un proyecto gastronómico sólido... salario neto: € / mes alojamiento...

Junto al chef identifica y da seguimiento a las necesidades de mantenimiento correctivo y preventivo de la cocina y su maquinaria... además necesitamos que aportes:...

Empresas: restaurante leche de tigrecomo chef de cocina nikkei (peruano-japonesa) en nuestro restaurante ubicado en calle de balmes, 327, barcelona, españa, tendrás...

Formación de especialización en cocina... misión del puesto: serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la...

Mínimo 5 años de experiencia en cocina de hoteles de volumen... ✨?¡buscamos un segundo chef en nuestro equipo de bahía calpe!✨?¿tienes amplia experiencia en cocinas...

Trabajo en equipo y buena comunicación con cocina y barra... posibilidad de alojamiento incluido para personal que venga de fuera de la isla...

Buscamos chef para carta menú en el valle de aran... 6 horas de madrid... imprescindible incorporación inmediata... experiencia 5 años... imprescindible...