TRABAJO JEFE CHEF COCINA PROFESIONAL SANT ANTONI DE PORTMANY, ISLAS BALEARES

Buen ambiente de trabajo y equipo profesional... coordinar y supervisar todas las partidas de cocina... actitud positiva y profesional funciones :diseñar y desarrollar...

Dominio de cocina mediterránea con alta gastronomía y volumen de comensalesdominio de partidascapacidad de gestión de equiposfunciones:apoyar al jefe de cocina en...

Posibilidades reales de desarrollo profesional... mantener una comunicación fluida con cocina y barra... si te motiva liderar con pasión y hacer sentir a los clientes...

• conocimiento en técnicas de cocina internacional y de vanguardia... • mantener una apariencia impecable y una actitud profesional en todo momento... ———————————————————————————————————-at...

Asegurarse de que el servicio sea eficiente, cordial y profesional... hacer pedidos a proveedores y evitar faltantes o sobrestocktrabajar en conjunto con el sommelier...