TRABAJO GESTIONAR COCINA RENTABILIDAD SALAMANCA, SALAMANCA

Poseer estudios de cocina... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con...

gestionar inventarios, pedidos y control de mermas... experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina en restaurantes de alto nivel...

Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento... realizar de manera cualificada, funciones...

Estudios de cocina en curso... liderar el equipo de cocina de producción... gestionar el inventario y stock, y cumplir con los niveles mínimos y máximos de producción...

Celebramos la riqueza de la cocina mexicana, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos... · coordinar con el personal de servicio y cocina...

Controlar costos y maximizar la rentabilidad... gestionar y motivar a un equipo de más de 15 personas... panda hospitality es un grupo de referencia en la hostelería...