TRABAJO CONTROL ALIMENTARIA SALAMANCA, SALAMANCA

Funciones principales: control diario de prerrequisitos, appcc y pnch... asegurar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria...

control de registros, documentación y etiquetado... apoyar en el control de calidad de materias primas y producto final... en esta empresa desempeñaras diferentes...

Análisis de peligros y puntos críticos de control (appcc), asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria... en este momento tenemos esta posición...

¿qué funcionas realizarás? - control e inspección de canal para determinar su aptitud... tienes experiencia en el sector cárnico? ¿te interesa contribuir al control...

· cambios de carta, fueras de carta, y seguridad alimentaria (apcc)... · control del personal de cocina y office (uniformidad, puntualidad, limpieza, producción...

Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (bpm)... mantiene la limpieza y organización del área...

Gestionar inventarios, pedidos y control de mermas... conocimiento en organización de cocina, escandallos y control de costes... cumplir y hacer cumplir las normativas...

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria... control de stock, pedidos y conservación de materia prima... incorporación a grupo de restauración de...

Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (bpm)... un entorno profesional que valora el compromiso...