TRABAJO JEFE PARTIDA COCINA CARTA MADRID, MADRID

Experiencia en la realización de pedidos de su partida... cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional... restaurante con sólida trayectoria...

• mínimo 3 años de experiencia como jefe de partida en catering, eventos o restauración de alto nivel... puesto: jefe de partidadepartamento: cocinareporta a: segundo...

* trasladar al jefe de cocina/2º jefe de cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad... ¡buscamos para incorporar al equipo...

Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea... seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina...

Formación técnica en gastronomía o cocina... puesto: lead cook – cocina caliente (jefe/a de partida)... vivir una apertura desde cero, sumando tu sello al equipo...

Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde... seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo...

· tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos... · controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas...

Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable... en lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes...

Experiencia profesional:experiencia mínima de 2 años como cocinero, jefe de partida o posición similar... carnet de manipulador de alimentosinformación general:reportará...

Reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... experiencia mínima de 2 años como cocinero, jefe de partida o posición similar... experiencia profesional...

Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina... supervisar, motivar y liderar equipos de cocina en distintos entornos... quieres unirte a la industria de...

• asegurar la limpieza y el orden en cocina... funciones• liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina... responsabilidadestareas• organizar el trabajo diario...

**un jefe de cocina con experiencia, creatividad y actitud positiva... diseño y ejecución de la carta nocturna... ** alguien que disfrute tanto de trabajar en equipo...

Experiencia profesional: * experiencia mínima de 2 años como cocinero, jefe de partida o posición similar... * carnet de manipulador de alimentosinformación general:...

Tareasbuscamos un jefe de cocina para coordinar y dirigir el equipo de cocina (3 personas en total)... requisitosbuscamos a un cocinero/a con una experiencia mínima...

Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución…... buscamos perfiles con experiencia demostrada...