JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Luma es un lugar en Madrid donde el día empieza con café de especialidad y termina con vino y buena compañía.
Un sitio con mucha alma, pensado para gente que valora los buenos sabores y los buenos momentos.
Estamos a punto de abrir y buscamos a alguien que quiera construir este proyecto con nosotros...
**¿A quién buscamos?**.
**Un jefe de cocina con experiencia, creatividad y actitud positiva.** Alguien que disfrute tanto de trabajar en equipo como de innovar en la cocina.
Queremos a alguien cercano, que entienda el concepto de compartir y picar mientras se toma un buen vino, y que quiera crecer con el proyecto...
**Funciones principales**.
- Diseño y ejecución de la carta nocturna..
- Organización del equipo y control de stock/proveedores..
- Mantenimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)..
- Optimizar costes y reducción de mermas..
- Supervisión de estándares de calidad y presentación....
**Detalles**.
1.
Tipo de puesto.
contrato indefinido, turno rotativo..
2.
Ubicación.
Madrid, trabajo presencial..
3.
Fecha de inicio.
Finales de agosto (apertura oficial en septiembre)....
**Ofrecemos**.
- Sueldo competitivo + propinas..
- Comidas en la empresa..
- Ambiente joven y creativo.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Extras.
Propinas Sobre Luma.
En Luma, cocinamos con pasión y respeto, en un equipo pequeño y cercano.
Aquí tu talento crece, tus ideas importan y el ambiente es relajado.
Si amas la buena comida y quieres ser parte de un proyecto con alma, ¡únete a nosotros y crece!
Detalles de la oferta
- Luma
- 16/07/2025
- 27/02/2026
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
