TRABAJO JEFE COCINA INGLES RESTAURANTE MADRID, MADRID

Formación en cocina y valorable en nutrición... conocimientos sólidos en cocina actual, técnicas modernas y nutrición aplicada a la gastronomía...

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Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de cocina internacional o mediterránea... seleccionar, formar y liderar el equipo de cocina...

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Experiencia: se requiere jornada: completa inicio: incorporación inmediata sobre consultoria: restaurante temático... un equipo dinámico, comprometido y con mirada...

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Programar y asignar turnos al equipo de cocina... liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina... participar en la contratación y formación del nuevo personal...

Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina... supervisar, motivar y liderar equipos de cocina en distintos entornos... quieres unirte a la industria de...

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Categoría profesional: jefe/a de cocina... jefes/as de cocina (hostelería)(chef de cocina de comida de la india)... otros conocimientos: cocina de la india...