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Competencias tanto en buffet con cocina en vivo como en servicio a la carta... • planificación de las tareas del personal de cocina y supervisión de su trabajo...

Mínimo de 3 años de experiencia como jefe de cocina... ¡pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro hadley's beach...

Análisis, revisión y/o diseño de las fichas técnicas de todos los productos producidos en fábrica con el objetivo de asegurar la homogeneidad y estandarización de...

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En dependencia directa del jefe de cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y...

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Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina... sustituir al chef cuando sea necesario... valorable formación en cocina y gastronomía...

Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina... conocimiento profundo de la economía de la cocina... **condiciones**...

Formación como chef con especialización en cocina creativa e internacional... buscamos a alguien con amplia experiencia como chef en restaurantes de alta cocina...

Como jefe de cocina, serás responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina... además, deberás gestionar el inventario de alimentos...

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Hasta llegar a ti, nuestro 2º jefe de cocina... limpieza y organización en la cocina... garantizar el correcto funcionamiento de la cocina... agilidad y rapidez...

cocina asiática... cocina francesa... cocina italiana... el chef cocinero consultor debe tener la experiencia requerida y muy importante en la cocina...

Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de cocina... supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina...

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Sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

Perfil del puesto: jefe de cocina**... experiencia previa como chef de parrilla o en una posición similar en un restaurante de alta cocina... **requisitos:**...