TRABAJO ORGANIZAR SUPERVISAR COCINA SANT ANTONI DE PORTMANY, ISLAS BALEARES

Coordinar y supervisar todas las partidas de cocina... se precisa jefe/a de cocina, para restaurante casa negret, en san antonio (ibiza), para todo el año! ¿te gustaría...

Gestión de inventario y stock:controlar y supervisar el stock de bebidas, licores, cristalería y utensilios... f&bsupervisorjefe de sectorcamarera/oayudante de camarera/oobjetivos...

Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración... organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo...

• supervisar y mantener la limpieza y organización de la cocina durante la noche... • conocimiento en técnicas de cocina internacional y de vanguardia... ———————————————————————————————————-at...

Mantener una comunicación fluida con cocina y barra... funciones:coordinar y supervisar al equipo de sala para asegurar un servicio excelente...