TRABAJO ORGANIZAR COCINA HOTEL

Limpieza general de la cocina y enseres... tus nuevas funciones consistirán en: realizar tareas de limpieza de útiles y maquinaria de la cocina...

• formación en gastronomía, hostelería o cocina profesional o similar... • implementar procedimientos y estándares de trabajo que reflejen la filosofía boutique...

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Dominio de las técnicas culinarias de cocina y pastelería... requisitos:- experiencia de 3-5 años como segundo/a de cocina o jefe/a de cocina de hoteles de 4-5 estrellas...

Titulación en gastronomía, cocina o afín... buscamos un/a 2º de cocina para nuestro restaurante tatel... dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades...

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Categoría profesional: jefe/a de cocina... jefes/as de cocina (hostelería)(chef de cocina de comida de la india)... otros conocimientos: cocina de la india...

Valorable conocimientos de cocina... * cuidar y mantener el material del hotel en buen estado... * ayudar a la elaboración y presentación de los diferentes tipos...

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