COCINERO/A

Buscamos COCINERO/A, para incorporación en Sant Antoni de Portmany (Ibiza) profesional con amplios conocimientos alimentarios para trabajar en el departamento de cocina y asegurar el mejor servicio posible.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
Mantener en orden las materias primas, conservación de productos.
Preparación del despiece y fraccionamiento de la carne y/o pescado para el posterior cocinado de la misma y la elaboración de los respectivos platos.
Organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo.
Transmitir al superior al cargo cualquier incidencia o comportamiento irregular de la maquinaria.
Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
Cumplimentar los registros que le sean asignados.
Atención al cliente.

Requisitos:

Experiencia de al menos 2 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Se valorará conocimientos de idioma inglés.

¿Qué ofrecemos?

Contrato fijo discontinuo y jornada completa.
Incorporación inmediata.
Fecha de finalización 31/10/2025
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