TRABAJO PRACTICAS COCINA SALA PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES
(6 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Practicas cocina sala en Palma de mallorca, Islas baleares
Segundo de cocina (sous chef) – beach club en mallorca – alojamiento incluido
Dominio de cocina mediterránea y conocimiento del producto... requisitos imprescindibles 2-3 años de experiencia en cocina de alto volumen...
)gestión de la partida de sushi: mise en place, control de stock, limpieza y conservación del productocoordinación con el equipo de cocina y sala para asegurar la...
Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina... control del stock de bebidas y realización de pedidos al economato si se requiereinformar...
Jefe de rango (chef de rang / head waiter) – beach club en mallorca – alojamiento incluido
Conocimiento de protocolo de sala y maridajes básicos... trabajo en equipo y buena comunicación con cocina y barra... posibilidad de alojamiento incluido para personal...
Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina... informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales...
Directora / director de centro (restaurant
¿cuáles van a ser tus principales responsabilidades? supervisar y coordinar las operaciones diarias de tu centro (servicio al cliente, gestión de sala y cocina,...
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