TRABAJO GERENTE ALIMENTOS BEBIDAS PERSONAL PALMA, PALMA DE MALLORCA

Principales funciones y responsabilidades: * realizar auditorías regulares de los puntos de venta de alimentos y bebidas de los hoteles * evaluar la calidad del...

Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente... planificar y supervisar la preparación...

Conocimientos en vinos y bebidas... realización de horarios y solicitudes de vacaciones por parte del personal a cargo... dirigir y delegar las funciones mensuales...

Contratar, capacitar, supervisar y motivar al equipo de alimentos y bebidas, incluyendo a los jefes de cocina, maîtres, camareros, bartenders y personal de apoyo...

Servir alimentos y bebidas en las mesas, asegurándose de que los platos se presenten de manera atractiva y los alimentos se sirvan a la temperatura adecuada...

*llevar las listas de asistencia del personal de restaurantes y bares de los diferentes centros de consumo al departamento de recursos humanos para que tengan conocimiento...

• conocimientos en restaurantes de 4 y 5 estrellas y de alimentos y bebidas... si esto te resulta interesante… ¡puede que este sea tu sitio! ¿qué hace un(a) hostess?...

Colaborar con otros miembros del personal para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad en todo momento... actualmente para nuestro hotel es princep en...