TRABAJO JEFE PARTIDA COCINERO MÁLAGA, MÁLAGA

Necesitamos ocupar tanto el puesto de cocinero/a como de jefe de partida... tener el carnet de manipulador de alimentos vigente... jornada completa con turnos rotativos...

Hotel palacio solecio, situado en málaga, busca jefe/a de partida... responsabilidades asociadas al puesto:gestionar y supervisar una partida específica (caliente...

Nos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de sala como jefe/a de partida, con libranza los fines de semana... empresas: hotel palacio solecio¡únete...

________________________________________ funciones principales • gestionar de forma autónoma una partida específica (caliente, fría, pescados, carnes, etc...

¡únete a only you málaga como cocinero/a!tu misión será realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos del...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colaborar con el jefe/a de partida en la elaboración de los pedidos necesarios...

Realizar el mise en place correspondiente a su partida... seguir las indicaciones del jefe de cocina y sous chef para asegurar consistencia y calidad...

Tenemos partida de fritos, partida de plancha, partida de hornilla y fríos... máximo 15 partidos al año... salario competitivo, por encima de convenio...

· experiencia como cocinero de restaurante, hotel, colectividades, etc... hay turnos seguidos y turnos partidos, los turnos seguidos puede ser de mañana o de tarde...

Funciones: * dar soporte y apoyo al jefe de cocina y/o responsable de cocina... el trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort...

Com contrato: fijo discontinuo educación mínima: ciclo formativo de grado medio nivel profesional: empleado... velar por el correcto uso del material de cocina,...

Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce... accederás a múltiples ventajastrabajarás...

Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto...

?? política salarial competitiva... ?? ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales... carné de manipulador de alimentos ...

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Funciones:* asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos... * plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería...

Control y calidad: cumplir con la utilización de los epis que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo... limpiar el área de la cocina, organizando...