TRABAJO JEFE COCINA SISTEMA APPCC MÁLAGA, MÁLAGA

Nete a nuestro equipo de cocina en málaga!... en alegría málaga estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina... tus responsabilidades incluirán...

Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de appcc... se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de málaga...

Control y supervisión del appcc... planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina... te apasiona el mundo de la restauración?...

Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... serás el/la encargado/a de llevar a cabo...

* limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... serás el/la encargado/a de llevar a cabo...

• colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema fifo, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas...

• colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema fifo, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas...