JEFE/A DE COCINA PARA APERTURA DE RESTAURANTE EN NERJA
Descripción de la oferta de empleo
¿Qué harás?
Coordinarás un equipo de más de 15 personas, organizando turnos y responsabilidades.
Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor.
Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle.
Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea.
Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad.
Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa.
Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj.
Requisitos mínimos
Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día.
Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio.
Dominio de cocinas con eje central de la propuesta.
Experiencia en desayunos y eventos especiales.
Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad.
Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes,
Experiencia en herramientas digitales.
Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), iFlares (procesos y APPCC).
¿Qué ofrecemos?
Incorporación inmediata.
Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo.
Contrato indefinido desde el inicio.
Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito.
Salario: 39-42K brutos/año + incentivos + alojamiento (apartamento) pagado por la empresa hasta el 31 de Octubre de 2025.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 21/07/2025
- 04/01/2026
Se busca cocinera con experiencia en cocina española tradicional para restaurante... conocimientos en elaboración de menús y presentación de platos... requisitos del puesto experiencia demostrable en cocina española... capacidad para trabajar bajo presión... la persona seleccionada será responsable......
Ofrecemos: jornada de 40h/semana con dos días de descanso... *imprescindible permiso de trabajo (dni/nie)... posibilidad de hacer horas extras... • despedirse de todos los invitados, fomentando la repetición de la costumbre... requisitos del puestoimprescindible experiencia previa en restaurantes de......
Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......
Busco personal para llevar un food truck de pizza en plaza fija en un centro comercial... horario de tarde, unas 36 h a la semana, disponiblidad los fines de semana... requisitos del puestoimprescindible experiencia en el sector de la hosteleria, buen trato al público y responsable......
Apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... somos un restaurante asador ubicado en el área de servicio de la joyosa... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... disponibilidad de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo......
Niños expresivos para salir en spot de televisión, catálogos, folletos, revistas, vallas publicitarias de importantes marcas de ropa infantil para las campañas de moda... buscamos niños guapos, expresivos y simpáticos para salir en televisión, catálogos, revistas de moda, vallas publicitarias......
Acceso a nuestro exclusivo portal de descuentos para empleados... imagina un futuro mejor para todos nosotros y también para ti... ¿cuál es el rol? queremos incorporar a nuestro equipo un/a ingeniero/a técnico/a para una asistencia técnica de obra ferroviaria en la provincia de palencia......
Asimismo, apoyarás en el control cuantitativo de la obra... acceso a nuestro exclusivo portal de descuentos para empleados... ¿cuál es el rol? queremos incorporar a nuestro equipo un/a inspector/a de campo – vigilante de obra para una asistencia técnica de obra de infraestructura ferroviaria tu nuevo......
Establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... posibilidad de empleo para miembros de la familia, según perfil y vacantes disponibles... diseñar, actualizar y mejorar las cartas de menú en colaboración con los chefs de área......
Niños expresivos para salir en spot de televisión, catálogos, folletos, revistas, vallas publicitarias de importantes marcas de ropa infantil para las campañas de moda... agencia bebés: realizamos una selección para ampliar nuestra base de datos y presentar a los bebés para spot de tv y niños niñas para......
