TRABAJO ENCARGADO COCINA CHEF MÁLAGA, MÁLAGA

Contribuir en la preparación de deliciosos platos bajo la dirección del chef de cocina... pasión por la cocina y atención al detalle en la presentación de platos...

Pasión por la cocina y atención al detalle en la presentación de platos... apoyar en la limpieza y organización de la cocina para garantizar un ambiente de trabajo...

Requisitos : responsabilidades: - contribuir en la preparación de deliciosos platos bajo la dirección del chef de cocina... pasión por la cocina y atención al detalle...

Apoyar al chef en... planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina... ¿tienes experiencia liderando equipos?... cuales serán tus tareas?...

Requisitos mínimos requisitos?fp i-ii/ grado medio/ superior en cocina y gastronomía... limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada...

* limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio... empresas: amàre hotels buscamos a una persona para el puesto...

Buscamos ayudantes de cocina para nuestro hotel el fuerte marbella ubicado en marbella, málaga... • limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia...

Se necesita persona cualificada para ejercer como encargado de cocina... experiencia, seriedad y buena presencia... abstenerse gente que no cumpla los requisitos...

Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... realizar el pedido de los materiales de limpieza...

* limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... * realizar el pedido de los materiales...

Reabastecer la cocina para turnos posteriores... ser capaz de trabajar como parte de un equipo en un ambiente de cocina ocupado... colaborar con el chef ejecutivo...

Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura... serás el/la encargado/a de supervisar y controlar...

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos...

Conocimiento del canal horeca disponibilidad para viajar en la zona asignada (andalucía) ubicación: málaga perfil comercial de captación y fidelización de clientes...

¿perteneces a alguno de los colectivos con los que trabajamos desde fundación adecco?¿te apasiona el mundo de la hostelería y te gustaría desarrollarte en él?, esta...

Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos... partida calientes/fríosexperiencia...

Funciones: preparar los alimentos siguiendo las recetas y las instrucciones del chef controlar la calidad, el sabor y la temperatura de los platos emplatar y presentar...

• recogida de la comida del pase caliente en la cocina y entrega a la sala... • velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como...

• traslado de solicitudes a cocina y camarero de room service... ¿cuáles son las principales funciones?• velar por la consecución de los objetivos departamentales...