TRABAJO ENCARGADO COCINA MARBELLA, MÁLAGA

Requisitos mínimos requisitos?fp i-ii/ grado medio/ superior en cocina y gastronomía... limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada...

Buscamos ayudantes de cocina para nuestro hotel el fuerte marbella ubicado en marbella, málaga... • limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia...

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Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... realizar el pedido de los materiales de limpieza...

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Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura... serás el/la encargado/a de supervisar y controlar...

• recogida de la comida del pase caliente en la cocina y entrega a la sala... • velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como...

• traslado de solicitudes a cocina y camarero de room service... ¿cuáles son las principales funciones?• velar por la consecución de los objetivos departamentales...

¿perteneces a alguno de los colectivos con los que trabajamos desde fundación adecco?¿te apasiona el mundo de la hostelería y te gustaría desarrollarte en él?, esta...