TRABAJO CHEF EJECUTIVO ASN MADRID, MADRID

Posicion: chef ejecutivolugar: madridsalario: €oferta de acuerdo a experienciabuscamos un chef ejecutivo con experiencia en la gestión de múltiples restaurantes...

?‍? requisitos:• experiencia previa como chef ejecutivo/a o jefe/a de cocina... estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a chef ejecutivo/a con experiencia...

Años de experiencia como executive chef en proyectos similares con alto volumen, y/o hoteles con varios puntos de restauración... orientar y formar a los cocineros...

Buscamos un chef ejecutivo apasionado y visionario que lidere nuestra cocina y contribuya a consolidar nuestra excelencia culinaria... crecimiento profesional: oportunidades...

Responsabilidades:· preparar y presentar platos según los estándares del hotel y las directrices del chef ejecutivo... en pleno centro de madrid, a cinco minutos...

La función del/la chef de partie de pastelería: actualmente tenemos una oportunidad para un/a talentoso/a y creativo/a chef de partie de pastelería que se una a...

La función del/la chef de partie de pastelería:actualmente tenemos una oportunidad para un/a talentoso/a y creativo/a chef de partie de pastelería que se una a nuestro...

Responsable de seguir las recetas detalladas por el chef ejecutivo “david montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador y conocimiento del mundo cárnico...

Carnet de manipulador de alimentosinformación general:reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... asistir al chef ejecutivo y a los 2º jefes de cocina...

Reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... asistir al chef ejecutivo y a los 2º jefes de cocina en la gestion de calidad y supervision (realización de...

Responsabilidad en seguimiento y ejecución de recetas detalladas por el chef ejecutivo “david montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador...

* carnet de manipulador de alimentosinformación general: * reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... * asistir al chef ejecutivo y a los 2º jefes de...

Colaborar con el chef ejecutivo y sous chef en la planificación del menú, creación de nuevas recetas y mejora continua de platos existentes...

• colaborar estrechamente con el chef ejecutivo para afinar procesos de cocción, envasado y vida útil... • conocimientos en nutrición y etiquetado de alérgenos...

Diseñar, actualizar y ejecutar el menú en colaboración con el chef ejecutivo o consultor culinario, incorporando productos de temporada y técnicas tradicionales...