TRABAJO JEFE PARTIDA HOTEL MELIA

* trasladar al jefe de cocina/2º jefe de cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad... * participar en el control de aprovisionamiento...

Conocimientos de las diferentes partidas del hotel (frio, caliente, postres,…)... experiencia previa en dicho puesto, mínimo de 6 años (en cocina de hotel o similar)...

Misión del puesto: serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe de cocina...

Sus principales funciones serán:* realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del...

Mantener una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros...

Empresas: eurostars hotel company (grupo hotusa) quieres unirte a nuestro nuevo hotel en mallorca?buscamos un/a jefe/a de partida de qué serás responsable?- dirigir...

Empresas: meliá hotels internationalmisión del puesto:como jefe/a de partida supervisarás que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo...

¿quieres unirte a nuestro nuevo hotel en mallorca?buscamos un/a jefe/a de partida ¿de qué serás responsable?- dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a...

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Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida... actualmente buscamos un jefe/a de partida para temporada...

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Buscamos jefe/a de partida para nuestro hotel moon dreams portomagno... funciones del puesto: - puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada...

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