TRABAJO JEFE COCINA GASTRONOMICA ITALIANA BARCELONA, BARCELONA

Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten... si quieres aprender sobre gestión de cocina y aplicación de...

Formación en cocina profesional o equivalente... conocimiento de técnicas modernas de cocina y producto de proximidad... restaurante de cocina de autor, ubicado...

Control de calidad: supervisar la correcta elaboración de los platos, el cumplimiento de fichas técnicas, las temperaturas y la higiene en todas las fases de producción...

Poseer estudios de cocina... **segundo/a jefe de cocina**... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina...

Gusto por la cocina de autor y sensibilidad gastronómica... ? ubicación: barcelona (presencial)? jornada: completa? incorporación: inmediatabuscamos un/a segundo...

Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica... ✨ tus responsabilidades serán:coordinar y supervisar el equipo de sala (camareros/as...

Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica... atender y fidelizar a los clientes, resolviendo incidencias con profesionalismo...

Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina... mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo... somos sagardi group, líderes en el sector...

Se valorará experiencia como jefe de sector o similar... coordinar la operación diaria del departamento, liderando un equipo polivalente que cubren tanto cocina...

- recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina... grupo derby collection declara su...

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Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina... ¡te estamos buscando! derby hotels collection...