JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos un perfil con:
- Experiencia demostrable como jefe/a de cocina (mínimo 3 años).
- Formación en cocina profesional o equivalente.
- Creatividad, liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de forma eficiente.
- Conocimiento de técnicas modernas de cocina y producto de proximidad.
- Compromiso con la excelencia, la presentación y el sabor en cada plato.
Funciones:
- Diseño de menús junto con dirección y asesoría gastronómica.
- Gestión de equipo de cocina, horarios y organización de turnos.
- Control de stock, pedidos y cumplimiento de normativas sanitarias.
- Supervisión de la elaboración y emplatado con altos estándares de calidad.
Se ofrece:
- Incorporación a un proyecto sólido y con identidad propia.
- Contrato estable y condiciones según valía.
- Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente.
- Equipo joven y motivado.
Detalles de la oferta
- Restaurante cocina de autor
- Sin especificar
- 07/07/2025
- 04/01/2026
Buscamos jefe/a de cocina/director para producción en cocina central de gran volumen situado en torrejón de ardoz con visión de negocio, orientado a cliente y con conocimientos informáticos de office y erp desde abc, seleccionamos un responsable de toda la producción para una compañía dedicada a la fabricación......
Organizar brigadas de cocina numerosas y multidisciplinarias... establecer los plannings de trabajo del personal de cocina... ¿a quién buscamos? un/a jefe ejecutivo de cocina con amplia experiencia, visión estratégica y gran capacidad de liderazgo para coordinar y potenciar todas nuestras cocinas......
Asegurarse de que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con los estándares establecidos - supervisar al personal de cocina - colaborar con otros departamentos - mantener un ambiente confortable -alta en seguridad socialrequisitos del puesto-experiencia previa en puesto similar -disponibilidad......
Boanva canarias está en busca de un ayudante de cocina entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo... ayudar en la gestión de inventarios y pedidosotros datos del puesto- experiencia previa en cocina- conocimientos básicos de técnicas de cocina y manejo de alimentos......
Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla......
Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......
Formación: - cocina y restauración... realizar los escandallos de los platos y elaborar las fichas técnicas de cocina... la persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - colaborar en la planificación del menú junto con el chef de cocina... asegurar que se cumplan los estándares de calidad......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......
