TRABAJO CHEF COCINA EJECUTIVO BARCELONA, BARCELONA

Como chef ejecutivo/a, serás el/la cerebro de la operación, dirigiendo y trabajando en equipo para crear experiencias culinarias inolvidables... com/¿qué buscamos?aventureros/as...

Qué vas a hacer en sagardi?: gestión de la cocina garantizando los estándares de calidad establecidos... requisitos : estamos buscando un/a jefe de cocina para...

Sustituir al chef cuando sea necesario... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea... formar e instruir a los miembros del equipo de cocina...

Sustituir al chef cuando sea necesario... valorable formación en cocina y gastronomía... trabajar con platos de carta de cocina mediterránea...

Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... residencia en barcelona...

Poseer estudios de cocina... organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el chef... la figura de 2º de cocina de grupo isabella's reporta...

Conocimiento de técnicas avanzadas de cocina... trabajarás en estrecha colaboración con nuestro chef ejecutivo y el equipo de cocina para crear platos innovadores...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... asume las responsabilidades del chef cuando este está ausente... planifica las tareas del personal de cocina...

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Formación en operaciones básicas de cocina... colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas... colaborar en los pedidos y conservación...

En grup la pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de barcelona más allá de la cocina catalana... queremos crear una gran familia unida por...

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Limpiar el área de la cocina y el comedor... disponibilidad y flexibilidad horaria -residencia en barcelona -se valorará formación específica en cocina -haber trabajado...

También estamos buscando a un jefe de cocina que tenga experiencia liderando y motivando a un equipo de ayudantes de cocina... también buscamos un ayudante de cocina...

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Limpieza de las instalaciones de cocina y maquinaria, de acuerdo con el plan diseñado por el chef... colocación de la batería de cocina en su lugar correspondiente...

Asistir al chef en la preparación de alimentos... mantener la limpieza y organización de la cocina... experiencia previa en cocina es deseable pero no esencial...