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AYUDANTE DE COCINA

San Bartolomé de Tirajana - Las Palmas

Descripción de la oferta de empleo

Sobre nosotrosAxel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión.La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en porfolio y 3 en proyecto para los próximos meses, Bilbao recientemente abierto, Valencia este 2025 y Oporto en el 2026.
Descripción de la oferta
En Axel Hotels seleccionamos un/a ayudante de cocinero/a para incorporación en nuestro hotel de Maspalomas en la Palmas de Gran Canaria
Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros.
Misión:
Preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica del hotel.
Funciones:
·Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. ·Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. ·Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. ·Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ·Colaborar en la planificación de menús y cartas. ·Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. ·Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. ·Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. ·Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Habilidades y competencias:
. Conocimientos de técnicas culinarias y recetas.
·Manejo de utensilios y equipos de cocina.
·Presentación y emplatado profesional.
·Colaboración con el personal de cocina y sala.
·Capacidad para seguir instrucciones del chef o líder de cocina.
·Creatividad e innovación culinaria.
·Resiliencia bajo presión y en horarios extendidos.
·Atención al detalle y compromiso con la calidad.
Requisitos:
··Experiencia mínima de 1 año trabajando en puesto similar. ·Actitud positiva y pasión por el servicio y disfrutar generando experiencias positivas. ·Orientación a la calidad, y apreciación por las técnicas de producción.
Se ofrece:

Posibilidades reales de progresión en la empresa.
Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos.
Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido.
Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso.

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Detalles de la oferta

Empresa
  • Axel Hotels
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 14/07/2025
Fecha de expiración
  • 07/01/2026
Ayudante de cocina
Postas de la joyosa

Lavar platos y desinfectar utensilios de cocina... estamos buscando un/a ayudante de cocina para cubrir una baja, con posibilidad futura de incorporación a plantilla... apoyo en la organización de utensilios y equipos de cocina... ayudar en tareas adicionales según necesidades del equipo de cocina......

Personal de limpieza/ayudante de cocina
Fogar do santiso sl

Conocimientos en cocina personas con alta capacidad de trabajo, dinámicas y toleren la presión de un servicio muy intenso... habilidades sociales disponibilidad horaria e incorporación inmediata otros datos del puesto responsabilidades/funciones: apoyo a la cocina en la elaboración de platos limpieza......

Ayudante de cocina en prácticas | Gastronomía, cocinero
Involve rh

Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......

Ayudante de cocina y comedor
Albergue Melgar

Ayudante de cocina y comedor... desarrollamos la actividad de alojamiento para grupos en un albergue y estamos buscando una persona que ayude en la cocina para preparar el menú diario y ayude en las tareas de cocina y comedor... requisitos del puestopersona con conocimientos de cocina y que sepa normas......

Ayudante de Cocina
Flight Training Services

Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica de la cocina, para cumplir con los estándares y requisitos relacionados con el departamento......

AYUDANTE DE COCINA. VERANO. CON ALOJAMIENTO.
Hotel en Luarca

Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......

Ayudante/a de cocina
Eurofirms people first

Buscamos un/a ayudante de cocina para incorporar en la zona del bruc... las funciones que tendrá que desarrollar son: apoyo en cocina en la elaboración de bocadillos, platos fríos y calientes... requisitos del puesto experiencia mínima de 6 meses en lugar similar... mantenimiento de la orden y la limpieza......

Ayudante de cocina. verano. con alojamiento.
Hotel en luarca

Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......

Ayudante de Cocina
Custodio Rodriguez Latorre, S.L.

Requisitos del puestoexperiencia como ayudante de cocina... elaboración de entrantes frios y/o partida de fritos... fines de semana principalmente... los turnos son de 5 horas, en servicio de comida o de cena......

Ayudante de cocina
A&S EL VENTORRO SORIA

Se necesita ayudante de cocina para puesto de office y montaje de platos fríos en el restaurante el ventorro, soria... requisitos del puesto- actitud y ganas de trabajar... interesados llamar al teléfono 636884912... se valora la experiencia en puestos similares......