Gestión hostelería

 • Control de costes, ratios y facturación
 • Supervisión y mejora de los procedimientos
 • Confección de cuadrantes del personal ajustando a las necesidades de la actividad y previsión de ventas
 • Supervisión los procesos de compras, recepción, almacenamiento, rotación, distribución e inventariado
 • Búsqueda y selección de personal
 • Establecimiento de objetivos de venta
 • Asegurar los estándares de calidad y atención al cliente	

 • Recepción de clientes
 • Gestión de reservas web
 • Cierre de caja
 • Servicio de bebida y comida
 • Gestión de pedidos de sala
 • Control stock bodega vinos
 • Realización y producción de 9 platos de la carta