TRABAJO COCINA GASTRONOMIA HOTEL

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Conocimientos básicos de cocina y técnicas culinarias... experiencia previa como ayudante de cocina en un entorno profesional... cumplir con las políticas y procedimientos...

Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo... en dependencia directa del jefe de...

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Actualmente buscamos un jefe/a de cocina... prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica... se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar...

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Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el snack del hotel... • diseño de menús junto a la dirección del hotel...

Buscamos un/a jefe de cocina para un hotel 5* en sevilla... realizar los inventarios de cocina de los establecimientos... revisar de manera exhaustiva las hojas...

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