TRABAJO JEFE COCINA RESPONSABLE GESTION SALAMANCA, SALAMANCA
(11 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Jefe cocina responsable gestion en Salamanca, Salamanca
· tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos... · controlar que el segundo de cocina cumpla las funciones requeridas...
Buscamos jefe de cocina para proyecto gastronómico en el barrio de salamanca... conocimiento de cocina de temporada (fueras de carta)... control de appcc...
Poseer estudios de cocina... **segundo/a jefe de cocina**... si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina... organizarás las partidas de cocina...
Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde... seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo...
· es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados...
Jefe/a de planta y mejora continua (extrusión de plásticos)
Coordinar con el responsable técnico de extrusión para integrar el conocimiento técnico en los estándares operativos... establecer e interpretar kpis (eficiencia...
Cocinero/a para restaurante en salamanca
Elaboración de menús y recetas de cocina, especialmente en cocina española... como cocinero/a, serás responsable de preparar platos de calidad, mantener un entorno...
Celebramos la riqueza de la cocina mexicana, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos... · coordinar con el personal de servicio y cocina...
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