TRABAJO LIMPIEZA COCINA INDUSTRIAL PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES

Requisitos mínimos formación en hostelería, cocina o similar... conocimientos básicos: familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación...

Tipo de limpieza que se necesita   limpieza profunda de polvo y restos de obra ¿qué tipo de restos de obra o escombros hay que retirar?   polvo ¿en qué tipo de...

Seguir menú del día según instrucciones del/la jefe/a de cocina... mantener la limpieza e higiene de los útiles de cocina, así como el área y resto de las instalaciones...

Funciones de apoyo  mantener una fluida comunicación con el jefe y segundo de cocina...   • realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando...

) y limpieza general de la cocina... deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de productos químicos de limpieza...

Requisitos - conocimientos de cocina... participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones... verificar que la cocina se encuentra en las condiciones...

Participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones... verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño...

Disponer de conocimientos en electromecánico/a de vehículos industriales - a valorar: - disponer de conocimientos en maquinaria específica de limpieza y recogida...