TRABAJO COCINERO JEFE PARTIDA RESTAURANTE MÁLAGA, MÁLAGA

Necesitamos ocupar tanto el puesto de cocinero/a como de jefe de partida... tener el carnet de manipulador de alimentos vigente... jornada completa con turnos rotativos...

Realizar el mise en place correspondiente a su partida... seguir las indicaciones del jefe de cocina y sous chef para asegurar consistencia y calidad...

Además, palacio solecio alberga el restaurante balausta y un rooftop, espacios gastronómicos donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio...

________________________________________ funciones principales • gestionar de forma autónoma una partida específica (caliente, fría, pescados, carnes, etc...

¡únete a only you málaga como cocinero/a!tu misión será realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos del...

*se valorará experiencia en restaurante gastronómico... elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... ofrecemos un puesto de cocinero/a para el restaurante edge by paco pérez...

· experiencia como cocinero de restaurante, hotel, colectividades, etc... observaciones restaurante perteneciente a un grupo empresarial de restauración malagueña ...

Tenemos partida de fritos, partida de plancha, partida de hornilla y fríos... máximo 15 partidos al año... salario competitivo, por encima de convenio...

Funciones:* asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos... buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para...