TRABAJO PERSONAL BASE COCINA IBIZA, ISLAS BALEARES

Fp ii/ ciclo superior de cocina u hostelería... dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y del personal a su cargo...

Habituado a colaborar en las tareas de cocina ante situaciones inesperadas... planificar el trabajo del personal a su cargo organizando turnos, horarios y funciones...

Gestionar los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina... mantener el orden, higiene y limpieza en la zona de mostrador/sala y la...

– apoyar al jefe de cocina en la realización de pedidos e inventarios... detalle de las funciones principales:– dirigir, supervisar y organizar el trabajo del personal...

Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación... ·habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido...

·supervisar y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina... ·certificación o formación en gastronomía o cocina puede ser un activo adicional...

Entrenar y orientar al personal de limpieza en los procedimientos y estándares de limpieza establecidos por el hotel... juntos, los hoteles suman 7 restaurantes...

•habilidad para liderar y motivar al personal... • supervisar las acciones del personal a tu cargo relativo a la atención al cliente... •al menos 2-3 años de experiencia...

Coordinación con el personal: comunicarse eficazmente con el personal de servicio, como camareros, personal de limpieza y concierge, para garantizar un servicio...

Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa... garantía de calidad: desarrollar e implementar...

·capacidad para comunicarse eficientemente con el personal del hotel y otros departamentos... juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; desde sushi de primera...

Podrás explorar nuevos lugares y ampliar tus horizontes profesionales valoramos tu desarrollo personal y profesional... organizamos eventos especiales y celebramos...