TRABAJO EJECUTIVO CHEF SEGUNDO JEFE

Funciones principales:?‍? apoyar al chef ejecutivo en la gestión y organización de la cocina... ? supervisar y coordinar al equipo en ausencia del chef...

?‍? requisitos:• experiencia previa como chef ejecutivo/a o jefe/a de cocina... estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a chef ejecutivo/a con experiencia...

Formar y dar soporte al equipo para que conozcan los procedimientos, sistemas y fichas técnicas del departamento... (pasión, responsabilidad, transparencia, creatividad...

Experiencia organizando y coordinando el pase junto al chef... tu rol serás el/la segundo/a de cocina, apoyando al chef ejecutivo en la coordinación operativa del...

Junto al chef identifica y da seguimiento a las necesidades de mantenimiento correctivo y preventivo de la cocina y su maquinaria... #weareiberostar...

Proponer al chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida... supervisar el cumplimiento de los horarios según...

✨?¡buscamos un segundo chef en nuestro equipo de bahía calpe!✨?¿tienes amplia experiencia en cocinas de hoteles vacacionales de gran volumen? ¿te apasiona la excelencia...

Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua... ofimática: nivel avanzado de paquete office...

Responsabilidades: asistir al chef ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina... qué buscamos? estamos en la búsqueda de un segundo jefe...

• sustituir al chef ejecutivo en su ausencia... ________________________________________ descripción del puesto buscamos un/a sous chef / segundo de cocina con sólida...

Es | selección de personal selecciona: sous chef / cocinero/a... colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos platos, probando recetas e innovando con...

Carnet de manipulador de alimentosinformación general:reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... experiencia profesional:experiencia mínima de 2 años...

Carnet de manipulador de alimentosinformación general:reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo...  experiencia profesional:experiencia mínima de 2 años...

A petición del chef... funciones y tareas principales del puesto: realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio...

• sustituir al jefe de cocina en su ausencia... ????? cuál será tu misión? • apoyar al chef ejecutivo en la organización y supervisión diaria de la cocina...

* carnet de manipulador de alimentosinformación general: * reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... experiencia profesional: * experiencia mínima de...

Reportará el 2º jefe de cocina y al chef ejecutivo... experiencia mínima de 2 años como cocinero, jefe de partida o posición similar... experiencia profesional...

Responsabilidades del segundo de cocina:apoyo directo al chef en la ejecución de la propuesta gastronómica... supervisión de partidas y del equipo en ausencia del...

A petición del chef... tus funciones principales serán:* realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado...