• Publicar trabajo
  • Subir CV
  • Acceder
Ver oferta completa

SOUS CHEF HOTEL 5* - FINCA CORTESÍN - (MÁLAGA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Finca Cortesin Hotel Golf & SpaUbicación: Finca Cortesin, Casares (Málaga) Categoría profesional: Cocina – Restauración de lujo Tipo de contrato: Jornada completa | Turnos rotativos Fecha de incorporación: Inmediata Descripción de la empresa Hotel Finca Cortesin, combina a la perfección un servicio impecable y una gastronomía exquisita con una inigualable atmosfera de paz y tranquilidad , restaurantes a la carta, desde el desayuno del Restaurante El Jardín de Lutz hasta nuestro Beach Club, pasando por una barbacoa en la Pool que consigue satisfacer todos los gustos culinarios de nuestros clientes. ________________________________________ Descripción del puesto Buscamos un/a Sous Chef / Segundo de Cocina con sólida experiencia en entornos de restauración de alto nivel. La persona seleccionada formará parte del equipo gastronómico del hotel, colaborando estrechamente con el Chef Ejecutivo en la gestión del área de cocina, garantizando los más altos estándares de calidad, organización y eficiencia. ________________________________________ Funciones principales • Coordinar y supervisar al equipo de cocina. • Control de calidad y cumplimiento de normativas APPCC. • Desarrollo y ejecución de menús para eventos, cenas privadas y servicios VIP. • Gestión de inventario, costes y aprovisionamiento. • Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia. • Formar, motivar y liderar equipos de 20-30 personas. • Coordinar con el personal de sala para asegurar que los alimentos se sirvan de manera oportuna. • Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. • Mantener una estrecha comunicación con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y la ________________________________________ Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef o posición similar en hoteles 5*, restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin. • Formación en cocina o similar. • Dominio de técnicas clásicas y modernas. • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. • Compromiso, atención al detalle y actitud profesional. • Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés. ________________________________________ Se ofrece • Incorporación inmediata en un entorno de trabajo de alta exigencia y prestigio. • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. • Condiciones laborales competitivas, según experiencia y valía. • Posibilidad de alojamiento temporal durante el periodo de incorporación. • Acceso a instalaciones del resort según condiciones internas. Requisitos :
Ver oferta completa

Detalles de la oferta

Empresa
  • Finca Cortesin Hotel Golf & Spa
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 21/07/2025
Fecha de expiración
  • 04/01/2026
Cómo detectar ofertas falsas
Matrimonio interno finca rústica
LA ROCA

Posible visita a la finca antes de incorporación... experiencia previa como guardeses, peones agrícolas o cuidadores de finca... alojamiento en la propia finca (vivienda independiente con suministros cubiertos)... ubicación: finca agrícola-ganadera en la provincia de badajoz, extremadura (zona rural......

Empleo para Comercial en Agencia Inmobiliaria en Málaga
Grupo prósima 2001 s.l.

Inmobiliaria prósima con más de 25 años de experiencia en el sector inmobiliario busca agentes/comerciales por ampliación de plantilla para su oficina en málaga zona de ciudad jardín sita en c/ emilio thuiller nº 30, málaga 29014 se ofrece: alta en seguridad social a jornada completa sueldo fijo + comisiones......

Oferta Empleo Comercial Agencia Inmobiliaria en Málaga
Grupo Prósima 2001 S.L.

Inmobiliaria prósima con más de 25 años de experiencia en el sector inmobiliario busca agentes/comerciales por ampliación de plantilla para su oficina en málaga zona de ciudad jardín sita en c/ emilio thuiller nº 30, málaga 29014 se ofrece: alta en seguridad social a jornada completa sueldo fijo + comisiones......

Botones hotel 4*
Arima hotel

Funciones asistir a todos los huéspedes y visitantes del hotel... turnos rotativos mañanas/tardes... realizar otras tareas según lo solicitado por la gerencia... requisitos del puesto requisitos mínimos alto conocimiento de inglés experiencia mínima 1 año en puesto similar carnet de conducir b buena......

Logopeda en Málaga
Psicólogos málaga consulta 21 ®

Imprescindible disponibilidad inmediata y residir en málaga... facilidad para poder desplazarse para sesiones a domicilio... estaremos encantados de recibir vuestros curriculums a través del formulario de nuestra web: https://www... es/trabaja-con-nosotros/... en consulta 21 no paramos de crecer y estamos......

ASESOR /A Agencia Inmobiliaria en Ciudad Jardín, Málaga
Prósima servicios inmobiliarios

Inmobiliaria prósima con más de 25 años de experiencia en el sector inmobiliario busca asesores/as para incorporación inmediata por ampliación de plantilla para su oficina de ciudad jardín en c/ emilio thuiller nº 30, málaga 29014 se ofrece: alta en seguridad social a jornada completa sueldo fijo +......

Camarera/o de pisos en Hoteles 4* y 5* en Madrid
Sherco Staff Hotel

Requisitos del puesto- limpieza... responsabilidad y ganas de trabajar... experiencia en limpieza de pisosdisponibilidad inmediata... requisitos :experiencia demostrable de al menos 1 año en hoteles de 4* y/o 5*... experiencia mínima: al menos 1 año......

Busco 5 personas
Romina bertoletti - belleza y bienestar

Empresa de bienestar lider en el sector busca 5 personas con ganas de aprender... dinámicas y con don de gentes que quieran ayudar a las personas a conseguir sus objetivos... formaciones contínuas por parte de la empresa... si buscas trabajar desde casa, con tus propios horarios y sin depender de un......

Operario Jardineria y piscina en comunidades de Málaga
Insodysa, SL

Experiencia en el sector... centro especial de empleo para personas con discapacidad igual o superior al 33% en málaga, necesita un operario para el mantenimiento de jardinería, piscina y limpieza en comunidades, se requiere experiencia en manejo de todas las herramientas propias de la jardinería y conocimientos......

MONITOR/A ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES ROBÓTICA MÁLAGA
Stemxion

Precisamos incorporar en plantilla el perfil de monitor/a de actividades extraescolares para impartir clases de robótica educativa y programación de videojuegos a niños/as de 5 a 16 años... requisitos del puestorequisitos:- planificación educativa- capacidad de adaptación a distintos grupos de niños/as-......