Traductor / interprete / profesora ingles
Gio*** ***** (XX años)
Supervisora cocina en Vapiano Ltd UK
Università di Macerata (Italia)
Barcelona,
Barcelona
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Experiencia
Supervisora cocina
Vapiano Ltd UK
nov 2015
-
jun 2019
- Experiencia en los siguientes sectores: Pasta, Pizza, Ensalada, Kitchen porter, Manufactura, Postres y Bar - Organización en la cocina y de los empleados - Atención a clientes internacionales y resolución de problemas - Responsable del entrenamiento y de las certificaciones de los empleados - Participación en la apertura del nuevo restaurante Vapiano Glasgow (Escocia) para entrenar a los nuevos empleados.
Formación
Grado en Mediación lingüística y cultural
Università di Macerata (Italia)
sep 2011
-
jul 2015
Estudio de las técnicas de traducción e interpretación profesional para el turismo y las empresas
Idiomas
Español - C1/C2
Italiano - Nativo
Inglés - C1
Francé - B1/B2
Otros datos
Competencias comunicativas
- Buenas competencias comunicativas, tanto con clientes/turistas, como con mánagers y superiores, adquiridas durante mi experiencia de trabajo en el extranjero. - Capacidad de entrenar un nuevo equipo, adquirida en mi experiencia de Trainer durante la apertura de un nuevo restaurante en Glasgow (Escocia). - Buena capacidad de eschuchar sugerencias y direcciones de mis superiores. - Muy buenas competencias de trabajo en equipo
Competencias de organización/ gestión
- Capacidad de liderazgo, adquirida como “supervisor” de cocina, donde era responsable de la organización de mi sección de trabajo y de mis compañeros, y de resolver sus dudas y problemas. - Responsable del control de la calidad y de la gestión de pedidos, adquirida como responsable del “back of house”.
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