TRABAJO APPCC COCINA VALENCIA, VALENCIA

Se busca profesionales de cocina en ontinyent (valencia - valència)... - colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la guía de appcc...

Formación en cocina... cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y appcc... requisitos mínimos experiencia previa de 1-2 años como ayudante de cocina...

Registros de appcc... organización del personal de cocina... si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva...

Registros de appcc... limpieza de áreas de cocina... deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable...

Limpiar el menaje de cocina (platos, cubiertos usuarios, etc... conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria... tareas:- elaboración de comidas/cenas-...

­- control y seguimiento appcc... ­- tener la cocina y sus utensilios en perfecto estado de limpieza y conservación... ­- control de stock e inventario...

El personal de cocina se encargará además de realizar inventarios y controles de materias primas y mantener los estándares de calidad; velar por la higiene y seguridad...

Asegurar una correcta ejecución tanto en cocina como en sala, alineada con los valores de la marca... trasladar necesidades, propuestas de mejora, incidencias y...

Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización...