TRABAJO GESTIONAR COCINA RENTABILIDAD SANT ANTONI DE PORTMANY, ISLAS BALEARES
(4 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Gestionar cocina rentabilidad en Sant antoni de portmany, Islas baleares
gestionar el equipo: selección, formación y liderazgo diario... coordinar y supervisar todas las partidas de cocina... se precisa jefe/a de cocina, para restaurante...
• conocimiento en técnicas de cocina internacional y de vanguardia... • gestionar los pedidos y necesidades del servicio de habitaciones con rapidez y precisión...
Asignar turnos, controlar asistencia y gestionar incidencias... supervisión del cumplimiento normativoasegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad...
gestionar distribución de mesas... mantener una comunicación fluida con cocina y barra... si te motiva liderar con pasión y hacer sentir a los clientes como en casa...
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