TRABAJO JEFE PARTIDA RESTAURANTE ITALIANO MÁLAGA, MÁLAGA

Además, palacio solecio alberga el restaurante balausta y un rooftop, espacios gastronómicos donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio...

Realizar el mise en place correspondiente a su partida... seguir las indicaciones del jefe de cocina y sous chef para asegurar consistencia y calidad...

*se valorará experiencia en restaurante gastronómico... elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... ofrecemos un puesto de cocinero/a para el restaurante edge by paco pérez...

Funciones:* asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos... buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para...