TRABAJO JEFE PARTIDA REPOSTERIA COCINA MÁLAGA, MÁLAGA
(9 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Jefe partida reposteria cocina en Málaga, Málaga
Experiencia previa demostrable como jefe de partida o posición similar en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina... pacto ett busca un talentoso y experimentado...
Cocinero y jefe de partida para hotel 4* en mallorca
Conocimiento de la partida del frío/caliente... colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina...
Jefe/a de partida - edge by paco pérez - (málaga)
Requisitos : requisitos ??grado medio/ superior en cocina y gastronomía... * conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones...
Jefe de partida only you málaga - contrato de sustitución
Participar con alguna autonomãa y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisiã³n... trabajar en colaboraciã³n con el equipo de cocina para asegurar...
Funciones:* asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos... * mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina...
Requisitos : requisitos ??grado medio/ superior en cocina y gastronomía y/o similar... * elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a...
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