TRABAJO JEFE DEPARTAMENTO PRODUCTOS MARBELLA, MÁLAGA

Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura... ambiente de trabajo único, excelente clima laboral...

Se valorará formación ambiental (gestión de residuos, manipulación de productos químicos etc... experiencia mínima de 2 años como 2º responsable del departamento...

• almacenar, revisar, y controlar los productos y objetos de uso común en los diferentes puntos de venta o sector a cargo... • en ausencia del segundo/a maître,...

Dirigir y coordinar la producción del departamento de pastelería... controlar el stock y pedidos del departamento de pastelería... participar en el desarrollo del...

Supervisar el inventario de repuestos y equipos de reposición y hacer pedidos cuando sea necesarioseguimiento y gestión del consumo energético según las indicaciones...

Su principal objetivo es apoyar al jefe/a de cocina/maitre en las funciones y objetivos de su departamento principalmente en las tareas relacionadas con el backoffice...

Conocimiento de productos financieros/bancarios... garantizar la custodia y correcto archivo de la documentación del departamento... ? formación continua: apostamos...

• llevar a cabo la evaluación diaria de los productos de mantenimiento y limpieza utilizados por el personal del departamento... • realizar y supervisar el inventario...

Garantizar la custodia y correcto archivo de la documentación del departamento... apoyar al jefe de finanzas y tesorería en la actualización del presupuesto de tesorería...

Gestionar los diferentes archivos del departamento... velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, de acuerdo con los estándares establecidos...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas...

• velar por el cumplimiento de los objetivos de capturas de datos de clientes del departamento... • participar de forma activa en la venta de los distintos productos...

Condiciones ventajosas en hoteles y compras de productos... como rental sales agent (m/f/d) serás la cara visible de la compañía para nuestros clientes, gestionarás...

•fuertes habilidades para la comunicación oral y presentación de productos... responsabilidades: •alto nivel de conocimiento en perfumería, productos cosméticos...

• supervisar y validar la propuesta de pedidos del departamento... • colaborar en la realización de inventarios, supervisión y control de la disponibilidad de materiales...

Realizar la comercialización, venta y upselling de productos y tratamientos del centro spa... supervisar las instalaciones y comunicar las incidencias del departamento...