TRABAJO COCINERO JEFE PARTIDA AYUDANTE MARBELLA, MÁLAGA

Conocimiento de la partida del frío/caliente... como jefe/a de partida, tu rol se basará en: - control y supervisión de la partida asignada... turno seguido...

Conocimiento de la partida caliente y frío... como ayudante de cocina: - valorable experiencia previa en la posición en hoteles y/o restaurantes...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colaborar con el jefe/a de partida en la elaboración de los pedidos necesarios...

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Realizar el mise en place correspondiente a su partida... seguir las indicaciones del jefe de cocina y sous chef para asegurar consistencia y calidad...

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Exposición del producto elaborado en el lineal de su partida... jornada parcial en turnos rotativos y partidos... quieres trabajar para un importante restaurante?...

Recepción, conservación y organización de los productos de su partida... ¿qué buscamos? *contrato fijo discontinuoal menos 1-2 años de experiencia como ayudante...

Recepción, conservación y organización de los productos de su partida... *contrato fijo discontinuoal menos 1-2 años de experiencia como ayudante de cocina, preferiblemente...

Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... comparte esta oferta con tus contactos, puedes...

Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la cocinero/a y ayudante de cocina... accederás a múltiples ventajastrabajarás...