TRABAJO JEFE PARTIDA TEMPORADA MÁLAGA, MÁLAGA

Hotel palacio solecio, situado en málaga, busca jefe/a de partida... responsabilidades asociadas al puesto:gestionar y supervisar una partida específica (caliente...

Necesitamos ocupar tanto el puesto de cocinero/a como de jefe de partida... van a necesitar hacer sustituciones durante toda la temporada de verano por lo que serán...

Nos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de sala como jefe/a de partida, con libranza los fines de semana... empresas: hotel palacio solecio¡únete...

No somos un proyecto de temporada... nos encontramos en la búsqueda de un/a jefe de cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle en nerja...

No somos un proyecto de temporada... descripciónnos encontramos en la búsqueda de un/a jefe de cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle...

Disponibilidad: hasta final de la temporada (aprox... experiencia como animador de al menos una temporada... además de tu equipo, contarás con el apoyo del jefe...

¡únete a only you málaga como cocinero/a!tu misión será realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos del...

________________________________________ funciones principales • gestionar de forma autónoma una partida específica (caliente, fría, pescados, carnes, etc...

Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al jefe/a de partida... colaborar con el jefe/a de partida en la elaboración de los pedidos necesarios...

Realizar el mise en place correspondiente a su partida... seguir las indicaciones del jefe de cocina y sous chef para asegurar consistencia y calidad...

Funciones:* asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos... * plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería...