TRABAJO JEFE COCINA NH LUZ

Familiarizado con software de gestión de cocina... requisitos:experiencia mínima de 3 años en cocina asiática, preferiblemente en sushi... jefe/a de cocina en os-kuro:os-kuro...

)requirements:formación: • formación superior en escuela de cocina... • asegurar que nh hotels es un referente de calidad que sobrepasa las expectativas de nuestros...

Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida... realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de...

• realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a jefe/a de cocina y los procedimientos establecidos por nh hotel group...

• realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a jefe/a de cocina y los procedimientos establecidos por nh hotel group...

• controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria establecida... • supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina...

• controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normatica higiénico sanitaria establecida... • supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina...

Limpieza diaria cocina... funciones de ayudante de cocina... informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno... aplicación de las buenas prácticas...

Limpieza de cámaras • mantener las zonas de aprovisionamiento en perfecto estado de orden y limpieza • cumplir con el planning de limpieza (diario, semanal y mensual)...