TRABAJO ENCARGADO DEPARTAMENTO COMIDAS BEBIDAS BARCELONA, BARCELONA

Tomar orden del clienteservir las comidas/bebidas, limpiar la mesa despuésrespetar las normas de salud y seguridadfunciones de barista, coctelería y sumillería...

Supervisar el inventario y el control de materiales del departamento de restauración... elaboración y desarrollo de la carta de bebidas: otra función importante...

Cumplimentar registros de turno del departamento... realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y comidas... colaborar con el jefe de comedor...

* realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y comidas... * cumplimentar registros de turno del departamento... * preparar las áreas de trabajo...

) con el departamento correspondiente... experiencia previa en el departamento de front office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares...